Moka – Caffettiera tradizionale

Noi italiani siamo abituati a vivere con sgomento il momento in cui, all’estero, ci vediamo portare una sedicente tazzina di caffè che ci appare più o meno come l’acqua per sciacquare i piatti. Anche in patria, però, questa bevanda sembra dividerci.

Se su quello del bar siamo più o meno tutti d’accordo, quando è il momento di mettere la famigerata macchinetta sul fornello, le fazioni si accendono subito. Moka o napoletana, qual è la soluzione migliore, o meglio, quella che ci piace di più? Continua a leggere.

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Bialetti Moka Express Caffettiera in Alluminio, Argento, 2 Tazze

Bialetti Moka Express Caffettiera in Alluminio, Argento, 2 Tazze

23,90  disponibile
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24 used from 19,84€
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Moka Express Bialetti: è l'originale caffettiera, simbolo del Made in Italy, che offre l'esperienza del vero rito italiano di preparare un buon caffè; La sua forma unica risale al 1933, quando Alfonso Bialetti l’ha inventata; A renderla ancora più unica è l’iconico Omino con i baffi
  • Qualità Bialetti: prodotto Made in Italy di alta qualità; Esclusiva valvola di sicurezza brevettata ispezionabile e facile da pulire; Inoltre offre un manico ergonomico per facilitare la presa del prodotto; Il prodotto è disponibile in molte misure ed è adatto per piani cottura a gas, elettrici e induzione (esclusivamente con il piattello per induzione Bialetti)
  • Come preparare il caffè: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè!
  • Un formato per ogni esigenza: le dimensioni della Moka Express si misurano in Tazzine, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze. Per questo Moka Express è disponibile in diverse Misure (1 / 2 / 3 / 4 / 6 / 9 / 12 /18 tazze). Quanti ml per ogni formato: 60 ml / 90 ml / 130 ml / 185 ml / 250 ml / 410 ml / 595 ml / 800 ml
  • Istruzioni per la pulizia: Moka Express Bialetti deve essere sciacquata solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
Bialetti Rainbow Caffettiera Colorata, Alluminio, Giallo, 3 Tazze

Bialetti Rainbow Caffettiera Colorata, Alluminio, Giallo, 3 Tazze

23,90
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13 used from 21,50€
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Bialetti, una storia italiana di creatività e passione dal 1921
  • Si prega di notare che la dimensione della tazza si riferisce a una tazzina da caffè espresso di circa 30 ml.
  • Seleziona la dimensione del bruciatore per adattarla al fondo della caffettiera. La fiamma non deve mai inghiottire la pentola, ma deve rimanere sul fondo della pentola.
  • Caffettiera dai colori brillanti, per un risveglio all'insegna del buon umore
  • Alta qualità: realizzata in alluminio, come la tradizionale moka express
Bialetti Moka Dama Caffettiera, Alluminio, Argento, 3 Tazze

Bialetti Moka Dama Caffettiera, Alluminio, Argento, 3 Tazze

26,90  disponibile
8 new from 24,00€
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Bialetti, una storia italiana di creatività e passione dal 1921
  • Si prega di notare che la dimensione della tazza si riferisce a una tazzina da caffè espresso di circa 30 ml.
  • Seleziona la dimensione del bruciatore per adattarla al fondo della caffettiera. La fiamma non deve mai inghiottire la pentola, ma deve rimanere sul fondo della pentola.
  • Caffè d'autore: la caffettiera che combina la passione per il caffè a quella per il design
  • Stile contemporaneo e forme eleganti per la caffettiera disegnata dall'architetto pino spagnolo
Barazzoni La Caffettiera Alluminio 3 Tazze. Prodotto certificato dall'Accademia Italiana Maestri del Caffè.

Barazzoni La Caffettiera Alluminio 3 Tazze. Prodotto certificato dall'Accademia Italiana Maestri del Caffè.

13,00  disponibile
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Corpo in alluminio certificato per uso alimentare
  • Guarnizione in silicone per una durata più lunga e una pulizia più semplice
  • Non lavabile in lavastoviglie
  • Adatta a tutte le fonti di calore (esclusa induzione)
Bialetti Moka Express Alpina Caffettiera in Alluminio, Verde, 3 Tazze

Bialetti Moka Express Alpina Caffettiera in Alluminio, Verde, 3 Tazze

31,90
29,90  disponibile
27 new from 25,90€
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Caratteristiche

  • Alpina Bialetti è pensata per omaggiare il glorioso Corpo degli alpini italiani e, ovvimente, anche per garantire tutta la qualità delle caffettiere Bialetti; Alpina è un’originale caffettiera Bialetti che offre l'esperienza del vero modo italiano di preparare un buon caffè; Il coperchio e la penna riproducono le caratteristiche distintive del cappello degli Alpini
  • Qualità Bialetti: la sua qualità è esaltata dalla valvola di sicurezza brevettata che la rende facile da pulire e dal suo manico ergonomico; Alpina è disponibile in un’unica misura ed è adatta per piano cottura a gas, elettrico e induzione (esclusivamente con il piattello per induzione Bialetti).
  • Come preparare il caffè: riempire la caldaia fino alla valvola di sicurezza, aggiungere il caffè macinato all’interno dell’imbuto senza pressare, chiudere Alpina e posizionarla sul piano cottura; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè!
  • La misura della caffettiera Alpina Bialetti si misura in tazzine espresso e il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi; È disponibile nel formato 3 tazze (130ml di caffè)
  • Istruzioni per la pulizia: Alpina Bialetti deve essere pulita solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
Bialetti 6359 Bialetti Caffettiera Acciaio Inox New Kitty 4 Tazze, Metallo, Acciaio, 4 Tazze, 1 Unità

Bialetti 6359 Bialetti Caffettiera Acciaio Inox New Kitty 4 Tazze, Metallo, Acciaio, 4 Tazze, 1 Unità

30,00  disponibile
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Caratteristiche

  • Kitty Bialetti è la caffettiera ottima per offririti un buon caffè senza tralasciare stile e design
  • Kitty è realizzata interamente in acciaio inossidabile ed è dotata di un manico antiscottatura e della valvola di sicurezza Bialetti facile da pulire
  • Come preparare il caffè: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura. Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè
  • Un formato per ogni esigenza: i formati Kitty Bialetti si misurano in Tazzine Espresso, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze. Per questo Kitty è disponibile in diverse Misure: 2, 4, 6 e 10 tazze. Il formato 2 tazze non è adatto ai piani ad induzione. Quanti ml per ogni formato: 95 ml - 145 ml - 235 ml - 475ml
  • Istruzioni per la pulizia: Kitty Bialetti deve essere pulita solo con acqua dopo l'uso. Non usare detergenti. Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
Bialetti New Moka Induction Caffettiera Adatta all'Induzione, 2 Tazze, 90 milliliters, Alluminio, Nero

Bialetti New Moka Induction Caffettiera Adatta all'Induzione, 2 Tazze, 90 milliliters, Alluminio, Nero

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Caratteristiche

  • Moka Induction Bialetti: l'originale caffettiera, simbolo del Made in Italy, oggi è adatta anche a tutti i piani cottura ad induzione; Moka Induction Bialetti offre l'esperienza del vero rito italiano di preparare un buon caffè da gustare con chi vuoi; A renderla ancora più unica, come tutti i prodotti del gruppo, è l’iconico Omino con i baffi
  • Qualità Bialetti: l'innovativa tecnologia della caldaia bi-layer permette di avere un prodotto ad alte prestazioni; Il doppio strato della caldaia, infatti, garantisce la preparazione del caffè secondo la migliore tradizione italiana e consenta un uniforme distribuzione del calore per un perfetto utilizzo su tutti i piani cottura ad induzione; Anche Moka Induction ha l’esclusiva valvola di sicurezza brevettata Bialetti ispezionabile e facile da pulire; Il manico ergonomico facilita la presa del prodotto
  • Come preparare il caffè con Moka Induction: per avere un ottimo caffè aggiungete l’acqua all’interno della caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per moka senza pressare; Chiudete bene la Moka e mettetela sul piano cottura a temperatura media; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il piano cottura e infine godetevi un buon caffè!
  • Un formato per ogni esigenza: le dimensioni della Moka Induction Bialetti si misurano in Tazzine, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze; Per questo Moka Induction Bialetti è disponibile in diverse Misure (2/4/6 tazze); Quanti ml per ogni formato: 60 ml / 30 ml / 250 ml
  • Istruzioni per la pulizia: Moka Induction Bialetti deve essere sciacquata solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
Caffettiera italiana | 4 tazze | Caffettiera caffè espresso per piani cottura a induzione, a gas e vetroceramica | per caffè espresso | acciaio inossidabile | lavabile in lavastoviglie

Caffettiera italiana | 4 tazze | Caffettiera caffè espresso per piani cottura a induzione, a gas e vetroceramica | per caffè espresso | acciaio inossidabile | lavabile in lavastoviglie

15,75  disponibile
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Caratteristiche

  • CAFFETTIERA ITALIANA. Caffettiera italiana in acciaio inossidabile. La sua base è particolarmente ampia, il che consente una maggiore stabilità su piastre a gas e vetroceramica a induzione.
  • LAVASTOVIGLIE. È una caffettiera lavabile in lavastoviglie, facile da pulire e si mantiene in perfette condizioni dopo molti usi.
  • ☕ CAFE ESPRESSO. La caffettiera non gocciola quando si serve il liquido e il caffè ha un sapore perfetto (la caffettiera non altera il sapore)
  • 4 TAZZE. La capacità della caffettiera è di 4 tazze (la capacità stimata della tazza è di 50 ml)
  • GARANZIA. La caffettiera ha una garanzia di 2 anni contro tutti i difetti di fabbricazione, anche se vendiamo la caffettiera su Amazon. CUPERINOX si trova ad Albacete (Spagna) e in caso di problemi o incidenti saremo felici di aiutarti
Pedrini Infinity Caffettiera, Alluminio

Pedrini Infinity Caffettiera, Alluminio

15,90  disponibile
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Design italiano
  • Valvola di sicurezza controllata al 100%
  • Lega di Alluminio alimentare EN 601
  • Guarnizione in silicone alimentare
  • Manico Resistente fino a 210C
Bialetti Moka Express Black Caffettiera, 3 Tazze, Nero

Bialetti Moka Express Black Caffettiera, 3 Tazze, Nero

30,90
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Moka Express Bialetti è l'originale caffettiera, che offre l'esperienza del vero rito italiano di preparare un buon caffè; Disponibile anche in due diverse colorazioni: rossa o nera; La sua forma unica risale al 1933, quando Alfonso Bialetti l’ha inventata; A renderla ancora più unica è l’iconico Omino con i baffi
  • Moka Express Color è realizzata in alluminio e garantisce alta qualità grazie anche all'esclusiva valvola di sicurezza brevettata ispezionabile e facile da pulire; Inoltre offre un manico ergonomico per facilitare la presa del prodotto; E’ disponibile in molte misure e adatto per gas, elettrico e induzione (esclusivamente con il piattello per induzione Bialetti)
  • Come preparare il caffè: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè!
  • Un formato per ogni esigenza: le dimensioni della Moka Express Color si misurano in Tazzine, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze. Per questo Moka Express è disponibile in diverse Misure (1 / 3 / 6 tazze). Quanti ml per ogni formato: 60 ml / 130 ml / 250 ml
  • Istruzioni per la pulizia: la Moka Express Color Bialetti deve essere sciacquata solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
Godmorn Caffettiera Moka, Caffettiera Espresso in Acciaio INOX per Induzione 6Tazze(300 ml) Adatto A Tutte Le Induzione: Fornello a Induzione, Piano Cottura In Vetroceramica

Godmorn Caffettiera Moka, Caffettiera Espresso in Acciaio INOX per Induzione 6Tazze(300 ml) Adatto A Tutte Le Induzione: Fornello a Induzione, Piano Cottura In Vetroceramica

27,99
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • ☕【ACCIAIO INOX DI ALTA QUALITÀ】: La caffettiera di Godmorn è realizzata in acciaio inox 430 per la sicurezza alimentare, che è sicura e salubre, ha una lunga durata e un rapido riscaldamento. Può anche essere pulito in lavastoviglie grazie alle sue eccellenti proprietà anticorrosive e antiossidanti.
  • ☕【APPLICABILE AL FORNO A INDUZIONE】: La caffettiera moka di Godmorn è adatta per una varietà di stufe, tra cui fornelli a induzione, fornelli in ceramica, fornelli ad alcool, fornelli a gas, ecc. È normale che l'acciaio inossidabile diventi nero dopo Usa nel fuoco. Solo 3-5 minuti, puoi gustare il caffè ricco.
  • ☕【6 TAZZE】: Questa moka è la capacità più popolare di 6 tazze (nota: 1 tazza è 50 ml). Bella apparenza e l'opzione migliore per un bel regalo.
  • ☕【DESIGN ERGONOMICO ED ECOLOGICO】: La caffettiera è progettata ergonomicamente per una facile manipolazione. Ed è anche resistente alle alte temperature e all'isolamento e ha un eccellente effetto anti-ridimensionamento.
  • ☕【GARANZIA DI BUONA QUALITÀ】: Crediamo che questa caffettiera da 6 tazze diventerà la tua cucina preferita e gli articoli per la casa. In caso di problemi, ti preghiamo di contattarci per la prima volta, ti daremo la risposta più soddisfacente.
Alessi DC06/3 Caffettiera Espresso, Alluminio

Alessi DC06/3 Caffettiera Espresso, Alluminio

35,00
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Moka con manico ergonomico per una facile apertura e chiusura
  • Designer: david chipperfield
  • Materiale: corpo in fusione d'alluminio, manico e pomolo in resina termoplastica
  • Dimensioni: diametro 9 cm, altezza 13.50 cm
  • Disponibile anche nella versione da 1 e 6 tazze
Pedrini Caffettiera MyMoka, 2 tazze, Tortora

Pedrini Caffettiera MyMoka, 2 tazze, Tortora

27,11  disponibile
13 new from 20,96€
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • verifica che il piano ad induzione legga diametri da 12 cm e non essere depotenziato
Bialetti New Venus Caffettiera in Acciaio Inox, Adatta all'Induzione, Argento, 4 Tazze

Bialetti New Venus Caffettiera in Acciaio Inox, Adatta all'Induzione, Argento, 4 Tazze

28,00  disponibile
35 new from 28,00€
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Venus è la ottima combinazione tra tradizione e innovazione: l'originale Caffettiera ad induzione che prepara un caffè perfetto, dal gusto Made in Italy e con un design unico
  • Venus Bialetti è realizzata con acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità che garantisce durata nel tempo e uno stile inconfondibile
  • Come utilizzare Venus Bialetti: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè!
  • Un formato per ogni esigenza: i formati Venus Bialetti si misurano in Tazzine Espresso, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze; Per questo Venus Bialetti è disponibile in diverse Misure (2 (non adatta all'induzione),4,6 e 10 tazze); Quanti ml per ogni formato: 85 ml - 170 ml - 235 ml - 460 ml
  • Istruzioni per la pulizia: Venus Bialetti deve essere pulita solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
Bialetti Musa Nuova - Caffettiera in Acciaio Inossidabile, Argento, da 6 Tazze

Bialetti Musa Nuova - Caffettiera in Acciaio Inossidabile, Argento, da 6 Tazze

34,30  disponibile
8 new from 34,30€
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Musa è la perfetta combinazione tra tradizione e innovazione: l'originale Caffettiera ad induzione che prepara un caffè perfetto, dal gusto Made in Italy e con un design unico per una pausa caffè ricercata
  • Musa Bialetti è realizzata con acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità che garantisce durata nel tempo e uno stile inconfondibile
  • Come utilizzare Musa Bialetti: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè!
  • Un formato per ogni esigenza: i formati Musa Bialetti si misurano in Tazzine Espresso, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze. Per questo Musa Bialetti è disponibile in diverse Misure (1 (non adatta ai piani ad induzione), 2 (non adatta ai piani ad induzione), 4, 6 e 10 tazze). Quanti ml per ogni formato: 40 ml / 75 ml / 150 ml / 225 ml / 430 ml
  • Istruzioni per la pulizia: Musa Bialetti deve essere pulita solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
Bialetti Fiammetta, Caffettiera 1 Tazza, Alluminio, Chily Pepper

Bialetti Fiammetta, Caffettiera 1 Tazza, Alluminio, Chily Pepper

25,36  disponibile
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Fiammetta Bialetti è la caffettiera ottima per dare un colore diverso alla giornata. E' disponibile in tre versioni colore vivaci
  • Fiammetta Bialetti è una caffettiera dalle ottime prestazioni. Dotata della valvola ispezionabile brevettata Bialetti e facile da pulire
  • Come preparare il caffè: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura. Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè
  • Le dimensioni della Fiammetta si misurano in Tazzine, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze. Fiammetta è disponibile nel formato da 1 tazza (67ml), da 3 tazze (159ml) e da 6 tazze (311ml) oltre che in diverse tonalità di colori vivaci e di tendenza: Electric Lime, Artic Lights e Chilly Pepper
  • Istruzioni per la pulizia: Fiammetta Bialetti deve essere pulita solo con acqua dopo l'uso. Non usare detergenti. Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
Aeternum Caffettiera Divina 4 Tazze, Acciaio, Adatta all'induzione, 4 Cups, Argento

Aeternum Caffettiera Divina 4 Tazze, Acciaio, Adatta all'induzione, 4 Cups, Argento

25,00  disponibile
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Caratteristiche

  • Acciaio inossidabile 18/10 lunga durata
  • Sicura grazie alla valvola italiana
  • Adatta a tutti i piani do cottura (inclusa l'induzione)
  • Lavabile in lavastoviglie
PEDRINI 9081-0 Caffettiera, Kaffettiera, 1 Tazza

PEDRINI 9081-0 Caffettiera, Kaffettiera, 1 Tazza

9,99  disponibile
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Valvola di sicurezza controllata al 100%
  • Lega di alluminio alimentare en 601
  • Guarnizione in silicone alimentare
  • Manico resistente fino a 210c
  • Forma ergonomica per una presa comoda e sicura
Bialetti Moka Orzo Express Caffettiera con Orziera, Alluminio, Giallo, 4 Tazze

Bialetti Moka Orzo Express Caffettiera con Orziera, Alluminio, Giallo, 4 Tazze

37,90
31,00  disponibile
14 new from 31,00€
4 used from 23,76€
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Bialetti con Orzo Express offre la tecnologia di una caffettiera tradizionale per trasformare l’orzo macinato in una carezza per il palato dal sapore delicato
  • Orzo Express è dotata di una piastrina, filtro e imbuto ideati proprio per preparare una gustosa bevanda d’orzo. Ha una guarnizione in silicone e ovetto separatore sulla colonnina per trattenere i residui d’orzo
  • Come preparare un orzo ottimo: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il macinato d'orzo senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura. Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un momento di relax
  • Le dimensioni della Orzo Express si misurano in tazzine ed è disponibile nel formato 2 e 4 tazze
  • Istruzioni per la pulizia: caffettiera Orzo Bialetti deve essere pulita solo con acqua dopo l'uso. Non usare detergenti. Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto. Periodicamente pulire con cura anche l'interno della colonnina e il separatore di fase sfilandolo dalla colonnina e ponendolo rovesciato sotto il getto d'acqua
Aeternum Aeterna Caffettiera, Alluminio, Argento, Taglia Unica

Aeternum Aeterna Caffettiera, Alluminio, Argento, Taglia Unica

21,84  disponibile
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Caratteristiche

  • Caffettiera in alluminio ad elevato spessore
  • Guarnizione in silicone
  • Valvola italiana
  • Manico antiscottatura
Pintinox Set 2 Caffettiera Moka 1 Tz-3 Tz Modello Capri in Alluminio, Manico Antiscottatura e Forme che Consentono una Perfetta Estrazione del Caffè

Pintinox Set 2 Caffettiera Moka 1 Tz-3 Tz Modello Capri in Alluminio, Manico Antiscottatura e Forme che Consentono una Perfetta Estrazione del Caffè

 non disponibile
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Caratteristiche

  • Caffettiera Moka 1 e 3 tazze in alluminio, comoda per ogni esigenza ed è in grado di creare un delizioso caffè in pochi minuti. La capacità della caldaia a mezza valvola è di: 75 ml per 1 tazza e di 158 per 3 tazze. La quantità di caffè ottenibile è circa l'80% della capacità della caldaia.
  • VERI SAPORI DELLA TRADIZIONE ITALIANA: il caffè con la moka Capri offre l’esperienza di un viaggio nell’essenza della cultura italiana del caffè, regalando un gusto intenso e profumato.
  • QUALITA’ PINTINOX: il corpo è in alluminio, manico e pomolo sono prodotti in resina fenolica termoindurente antiscottatura e le guarnizioni in silicone. Design pratico con manico ergonomico per una presa facile e sicura.
  • SEMPLICE DA USARE: Utilizzabile su diversi piani cottura (in vetroceramica, alogeni, elettrici e a gas), tranne su quelli ad induzione.
  • ISTRUZIONI PULIZIA: Facile da smontare e facile da pulire, il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie, potrebbe danneggiarsi e di conseguenza alterare il gusto e la corretta realizzazione del caffè.
Bialetti Express, Caffettiera 3 Tazze + caffè Macinato Perfetto Moka 200 gr Gusto Nocciola, Confezione Regalo, Alluminio

Bialetti Express, Caffettiera 3 Tazze + caffè Macinato Perfetto Moka 200 gr Gusto Nocciola, Confezione Regalo, Alluminio

32,18  disponibile
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Caratteristiche

  • Bialetti, una storia italiana di creatività e passione dal 1921
  • Si prega di notare che la dimensione della tazza si riferisce a una tazzina da caffè espresso di circa 30 ml.
  • Seleziona la dimensione del bruciatore per adattarla al fondo della caffettiera. La fiamma non deve mai inghiottire la pentola, ma deve rimanere sul fondo della pentola.
  • Speciale confezione regalo: Caffettiera 3 tazze + Caffè Macinato Perfetto Moka gusto Nocciola
  • Inventata da alfonso bialetti nel 1933, simbolo del Made in Italy in tutto il mondo
Bialetti Moka Express Italia Collection (Tricolore) Caffettiera, Alluminio, 3 Tazze

Bialetti Moka Express Italia Collection (Tricolore) Caffettiera, Alluminio, 3 Tazze

28,80  disponibile
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Dal 1933 la Moka Express Bialetti è un indiscusso simbolo del Made in Italy e la Moka Express Tricolore vuole celebrare anche nei suoi colori, il tradizionale rito italiano di preparare un buon caffè; La sua forma unica risale al 1933, quando Alfonso Bialetti l’ha inventata; A rendere ancora più esclusiva la Moka Express Tricolore è sicuramente l’iconico Omino con i baffi oltre ai colori del Made in Italy che celebrano questa icona della preparazione del caffè in tutto il mondo
  • Qualità Bialetti: prodotto Made in Italy di alta qualità; Esclusiva valvola di sicurezza brevettata ispezionabile e facile da pulire. Inoltre offre un manico ergonomico per facilitare la presa del prodotto; E’ disponibile in due misure e adatto per gas, elettrico e induzione (esclusivamente con il piattello per induzione Bialetti)
  • Come preparare il caffè: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè!
  • Le dimensioni della Moka Express Tricolore si misurano in tazzine, il caffè può essere gustato in tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze. Per questo Moka Express Tricolore è disponibile in due Misure (3 e 6 tazze). Quanti ml per ogni formato: 130 ml / 250 ml
  • Istruzioni per la pulizia: la Moka Express Tricolore Bialetti deve essere sciacquata solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
Pintinox Caffettiera Moka 6 Tazze Modello Capri in Alluminio, Manico Antiscottatura e Forme che Consentono una Perfetta Estrazione del Caffè, Notevole Risparmio Energetico

Pintinox Caffettiera Moka 6 Tazze Modello Capri in Alluminio, Manico Antiscottatura e Forme che Consentono una Perfetta Estrazione del Caffè, Notevole Risparmio Energetico

18,90  disponibile
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Caffettiera Moka 6 tazze in alluminio, comoda per ogni esigenza ed è in grado di creare un delizioso caffè in pochi minuti. La capacità della caldaia a mezza valvola è di 304 ml, la quantità di caffè ottenibile è circa l'80% della capacità della caldaia.
  • VERI SAPORI DELLA TRADIZIONE ITALIANA: il caffè con la moka Capri offre l’esperienza di un viaggio nell’essenza della cultura italiana del caffè, regalando un gusto intenso e profumato.
  • QUALITA’ PINTINOX: il corpo è in alluminio, manico e pomolo sono prodotti in resina fenolica termoindurente antiscottatura e le guarnizioni in silicone. Design pratico con manico ergonomico per una presa facile e sicura.
  • SEMPLICE DA USARE: Utilizzabile su diversi piani cottura (in vetroceramica, alogeni, elettrici e a gas), tranne su quelli ad induzione.
  • ISTRUZIONI PULIZIA: Facile da smontare e facile da pulire, il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie, potrebbe danneggiarsi e di conseguenza alterare il gusto e la corretta realizzazione del caffè.
Bialetti New Brikka, Caffettiettiera in Alluminio per caffè con Doppia Crema, 4 Tazze

Bialetti New Brikka, Caffettiettiera in Alluminio per caffè con Doppia Crema, 4 Tazze

35,50  disponibile
33 new from 35,49€
23 used from 31,00€
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Brikka è una caffettiera unica che offre l'esperienza di un vero espresso italiano proprio come al bar; Come tutti i prodotti del Gruppo Bialetti, è l’iconico Omino con i baffi a renderla inimitabile sia nell’estetica che nelle alte performance del prodotto; Brikka Bialetti permette di ottenere una deliziosa crema di caffè espresso grazie all'esclusiva valvola che permette di ottenre un caffè cremoso come al bar
  • Qualità Bialetti: La nuova tecnologia con membrana in silicone, unita alle caratteristiche della Moka, assicura un risultato in tazza simile al caffè espresso del bar: corposo, intenso e con crema persistente; Anche Brikka ha l’esclusiva valvola di sicurezza brevettata Bialetti ispezionabile e facile da pulire. Il manico ergonomico facilita la presa del prodotto
  • Come preparare il caffè con Brikka: riempire la caldaia con acqua usando il misurino graduato in dotazione (2tz: 120ml - 4tz: 180 ml), inserire il filtro ad imbuto nella caldaia e riempirlo con caffè macinato per Moka senza pressare; Avvitare il raccoglitore alla caldaia e chiudere con forza senza fare leva sul manico; Mettere la caffettiera sulla fonte di calore. Usare una regolazione media del piano cottura; Controllare subito dopo la completa formazione della crema nel raccoglitore e togliere subito Brikka dal piano cottura; Versare il caffè nelle tazzine, distribuendo uniformemente caffè e crema
  • Le dimensioni della Brikka si misurano in Tazzine, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze; Brikka è disponibile nel formato da 2 tazze e da 4 tazze; Quanti ml per ogni formato: 100 ml / 170 ml (caffè + crema)
  • Istruzioni per la pulizia: Brikka Bialetti deve essere sciacquata solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
THUN - Caffettiera Moderna Decorata con Farfalle - Accessori Cucina - Linea Elegance - Alluminio - 8 x 8 x 13 cm

THUN - Caffettiera Moderna Decorata con Farfalle - Accessori Cucina - Linea Elegance - Alluminio - 8 x 8 x 13 cm

30,90  disponibile
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • PRODOTTO - Caffettiera moderna, decorata con farfalle, ottima per preparare un bel caffè da bere in compagnia
  • CATEGORIA - Cucina, Caffè al volo
  • CURA DEL PRODOTTO - Idonea a fornelli e piastre elettriche, fare almeno 3 cicli a perdere prima dell'uso. Lavare dopo ogni utilizzo con acqua tiepida, non idonea a lavastoviglie
  • MATERIALI - Alluminio, guarnizione in silicone, manico e pomello in nylon
  • DIMENSIONI - 8 x 8 x 13 cm, capacità 3-4 tazzine
Pedrini 02CF036 Caffettiera induzione, Acciaio Inossidabile, Steel Moka, 2 tazze

Pedrini 02CF036 Caffettiera induzione, Acciaio Inossidabile, Steel Moka, 2 tazze

21,90  disponibile
5 new from 19,10€
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Attenzione: verifica le informazioni tecniche del tuo piano presenti sul manuale
  • il piano ad induzione deve leggere diametri da 12 cm e non essere depotenziato
Kamira - L'Espresso Cremoso sul Fornello di Casa Senza Cialde ne Capsule, Acciaio Inox, Grigio/Nero, 21 x 14 cm

Kamira - L'Espresso Cremoso sul Fornello di Casa Senza Cialde ne Capsule, Acciaio Inox, Grigio/Nero, 21 x 14 cm

 non disponibile
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Al suo interno non vi sono meccanismi, molle, valvole o guarnizioni, per queste ragioni è destinata a durare a lungo nel tempo
  • L'impugnatura atermica curva garantisce una presa stabile e sicura
  • Ha un’altezza di 21 cm, una larghezza di 14 cm e un peso di 1,3 kg circa; la vaschetta d’acqua, riempita per intero, ha una capacità di 60 ml
  • I tempi di erogazione del caffè dipendono dal tipo di fonte di calore utilizzata; mediamente, ci impiega 30/40 secondi se la Kamira è calda, 60/90 secondi se la Kamira è fredda
Aeternum Caffettiera Divina 6 Tazze, Adatta all'induzione, Acciaio, Argento

Aeternum Caffettiera Divina 6 Tazze, Adatta all'induzione, Acciaio, Argento

37,90
28,50  disponibile
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Acciaio inossidabile 18/10 lunga durata
  • Sicura grazie alla valvola italiana
  • Adatta a tutti i piani do cottura (inclusa l'induzione)
  • Lavabile in lavastoviglie
Alessi 9090/3 Caffettiera con Fondo a Induzione di Design in Acciaio Inox, 3 Tazze, 15 centilitri

Alessi 9090/3 Caffettiera con Fondo a Induzione di Design in Acciaio Inox, 3 Tazze, 15 centilitri

106,04  disponibile
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Moka per caffè espresso
  • Materiale: acciaio inossidabile 18/10 lucido
  • Designer: Richard Sapper
  • Dimensioni: altezza 17.5 centimetri, diametro 11 centimetri
  • Capacità: 15 centilitri
Tescoma 647001 Paloma Caffettiera 1 Tazza, Alluminio, Argento/Nero

Tescoma 647001 Paloma Caffettiera 1 Tazza, Alluminio, Argento/Nero

15,90  disponibile
13 new from 8,23€
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Caffettiera tradizionale ottima per preparare il caffè espresso secondo tradizione
  • Prodotta in alluminio alimentare, con impugnatura ergonomica in plastica resistente al calore
  • Adatta all’uso su piano cottura a gas, elettrico e in vetroceramica
  • Facile da utilizzare e da pulire
  • Non lavabile in lavastoviglie
Groenenberg Moka induzione 6 Tazze (300 ml) | Caffettiera Espresso Maker (Acciaio Inox) | Caffettiera Espresso Manuale incl. Guarnizione di Ricambio & Guida Step-by-Step | Senza Alluminio

Groenenberg Moka induzione 6 Tazze (300 ml) | Caffettiera Espresso Maker (Acciaio Inox) | Caffettiera Espresso Manuale incl. Guarnizione di Ricambio & Guida Step-by-Step | Senza Alluminio

34,99  disponibile
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Caratteristiche

  • ADATTA PER L’INDUZIONE E PER IL FORNELLO A GAS: La macchina per caffè espresso è realizzata in acciaio inossidabile 430 particolarmente resistente al calore ed è adatta a tutti i tipi di fornelli, indipendentemente dal fatto che si tratti di fornello a gas, fornello da campeggio o induzione. Il FONDO EXTRA LARGO assicura un TRASFERIMENTO DEL CALORE IDEALE stendendosi a filo del piano cottura. Allo stesso tempo, la tacca supplementare sul fondo garantisce una REGOLAZIONE DEL CALORE IDEALE.
  • 100% SENZA ALLUMINIO: A differenza di molte altre Espresso Maker, la nostra caldaia e l'inserto del filtro sono assolutamente privi di alluminio e sono realizzati in acciaio inossidabile di altissima qualità. Sia la parete che il coperchio sono stati rinforzati e garantiscono così una maggiore stabilità.
  • NESSUN RIVESTIMENTO: Il contenitore dell'acqua della nostra caffettiera induizione è realizzato in puro acciaio inossidabile e soprattutto non rivestito, quindi è assolutamente antiruggine e adatto agli alimenti. Per te questo significa semplicemente che puoi goderti il tuo espresso al meglio!
  • FACILE DA PULIRE: Il tuo tempo è importante per noi, motivo per cui la nostra moka inossidabile può essere pulita a mano o in lavastoviglie in un attimo. Ad una pulizia ottimale contribuisce anche il fatto che non è prevista una scanalatura all'interno, in cui vengono spesso raccolti i residui che sono difficili da rimuovere.
  • TUTTO COMPRESO: la fornitura comprende pratiche istruzioni e un anello di tenuta di ricambio extra per goderti la tua caffettiera a lungo. Nel caso in cui dovesse mancare qualche pezzo, il nostro servizio ricambi sarà a tua disposizione per risolvere il problema. E se per qualsiasi motivo non sei soddisfatto della tua stufa, riceverai indietro i tuoi soldi entro 30 giorni senza condizioni e penali.
PEDRINI 9080-0 Caffettiera, Kaffettiera, Mezza Tazza

PEDRINI 9080-0 Caffettiera, Kaffettiera, Mezza Tazza

10,04  disponibile
10 new from 5,97€
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Valvola di sicurezza controllata al 100%
  • Lega di alluminio alimentare en 601
  • Guarnizione in silicone alimentare
  • Manico resistente fino a 210c
  • Forma ergonomica per una presa comoda e sicura
Bialetti 0003160/Nw Coffee Press Omino, Caffettiera Pressofiltro 3 Tazze, Acciaio Inossidabile, Multicolore, 350 ml, 1 Unità

Bialetti 0003160/Nw Coffee Press Omino, Caffettiera Pressofiltro 3 Tazze, Acciaio Inossidabile, Multicolore, 350 ml, 1 Unità

21,77  disponibile
24 new from 21,77€
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Caffettiera Pressofiltro: perfetta per preparare un caffè filtrato ricco di aroma; La Caffettiera Pressofiltro è anche l'ideale per la preparazione di infusi e tisane
  • Comodo e pratico: corpo in vetro borosilicato, removibile dal supporto in acciaio e facilmente lavabile anche in lavastoviglie
  • Design elegante: le linee moderne, il manico esclusivo che richiama le forma della Moka Express Bialetti e l'omino con i baffi inciso sul supporto in Acciaio Inox impreziosiscono le forme del Coffee Press Bialetti
  • Qualità Bialetti: sistema filtrante in acciaio, materiale resistente e duraturo nel tempo, e manico antiscottatura per una presa salda e sicura
  • Capacità: 350 ml, l'ideale per ottenere un caffè filtrato per 3 tazze
Yosoo Caffettiera Moka in Acciaio Inox con Filtro, Espresso E caffè per Casa Ufficio, 4 Taglie Disponibili (Size : 100ml)

Yosoo Caffettiera Moka in Acciaio Inox con Filtro, Espresso E caffè per Casa Ufficio, 4 Taglie Disponibili (Size : 100ml)

20,04  disponibile
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Realizzato in materiale di acciaio inossidabile di alta qualità, sicuro e sano, robusto e durevole
  • Comodo da usare e facile da pulire, funziona veloce, e perfetto per l'utilizzo a casa o in ufficio
  • Ergonomico bachelite design della maniglia, che è resistente alle alte temperature e isolamento, e si adatta anche in mano comodamente
  • 3 formati differenti di caffettiera sono disponibili per voi; Rende la vita più elegante Con il suo aspetto squisita,Questo prodotto può essere posizionato su apparecchio di cottura, e solo in pochi minuti potrete godere di una superba caffè
  • Nota: Poiché la moka stessa è relativamente piccola, è necessario utilizzare una pentola a induzione con una piccola area di contatto da abbinare. Diversi fornelli a induzione possono avere un effetto diverso, può essere un fornello a induzione senza funzione di induzione elettromagnetica
ILSA caffettiera napoletana Inox, Acciaio Inossidabile, Argento, 3 Tazze

ILSA caffettiera napoletana Inox, Acciaio Inossidabile, Argento, 3 Tazze

42,98  disponibile
15 new from 40,00€
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Prodotto made in Italy
  • Manico elegante ed ergonomico
  • Design tipico della tradizione napoletana
  • Non adatta ai piani ad induzione
  • L'ammaccatura sul filtro non è un difetto
Cafettiera Moka, 2/4/6/9 Tazze Caffettiera Espresso in Acciaio Inox per Piani Cottura a Induzione, a Gas e Vetroceramica per Caffè Espresso(100ML)

Cafettiera Moka, 2/4/6/9 Tazze Caffettiera Espresso in Acciaio Inox per Piani Cottura a Induzione, a Gas e Vetroceramica per Caffè Espresso(100ML)

20,59  disponibile
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • ACCIAIO INOSSIDABILE PREMIUM --- La macchina per caffè espresso è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità per alimenti, sicura per gli alimenti, igienica e resistente. Diverso dai materiali economici, questo materiale può rendere il caffè più morbido e offrirti un caffè di alta qualità.
  • IMPUGNATURA ERGONOMICA --- Impugnatura ergonomica isolata termicamente e beccuccio facile da versare, oltre a una buona tenuta, costituiscono la tua vita di qualità. L'impugnatura ergonomica è comoda per la presa delle dit-a e una facile manipolazione.
  • DESIGN ELEGANTE --- Un capolavoro di design senza tempo, questa macchina per caffè espresso con piano cottura è un must per ogni cucina. La superficie lucida dello specchio lo rende elegante e raffinato.
  • VALVOLA DI SICUREZZA --- La valvola di sicurezza regola la pressione nella caldaia, mantiene la pressione a un livello appropriato, rilascia completamente il sapore e la morbidezza del caffè. La cosa più importante è garantire la sicurezza. La moka in acciaio inossidabile è un regalo elegante per la famiglia e gli amici.
  • PER GLI AMANTI ESPRESSO --- Puoi farlo a casa e non c'è bisogno di fare un viaggio quotidiano nella tua caffetteria locale. In una giornata di lavoro impegnativa, puoi bere facilmente il caffè al mattino e risparmiare tempo prezioso.
Ilsa Alluminio napoletana tazzine 6 Moka Caffettiere e Guarnizioni, 6 Cups, Argento

Ilsa Alluminio napoletana tazzine 6 Moka Caffettiere e Guarnizioni, 6 Cups, Argento

28,90  disponibile
20 new from 22,90€
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Prodotto made in Italy
  • Manico antiscottatura in bachelite
  • Design tipico della tradizione napoletana
  • Non adatta ai piani ad induzione
  • L'ammaccatura sul filtro non è un difetto
Alessi MT18/1 Ossidiana, Caffettiera Espresso in Fusione di Alluminio. Manico e pomolo in Resina termoplastica, Nero. 1 Tazza.

Alessi MT18/1 Ossidiana, Caffettiera Espresso in Fusione di Alluminio. Manico e pomolo in Resina termoplastica, Nero. 1 Tazza.

54,00
39,00  disponibile
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Designer: Mario Trimarchi
  • Realizzata in alluminio brillantato
  • Il piccolo pomolo, in alluminio rivestito di resina termoplastica per evitare rischio di scottature
  • Prodotto di qualità ottimale
Giannini Moka Acciaio Inox 18/10 3 Tazze, Caffettiera per Piani a Induzione, con Chiusura Anti-Esplosione, Made in Italy, Filtro Riduttore a 1 Tazza

Giannini Moka Acciaio Inox 18/10 3 Tazze, Caffettiera per Piani a Induzione, con Chiusura Anti-Esplosione, Made in Italy, Filtro Riduttore a 1 Tazza

75,00  disponibile
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al Agosto 8, 2022 5:01 am

Caratteristiche

  • Caffettiera da 3/1tazze, costruita interamente in Italia in spesso acciaio inossidabile
  • 10 anni di garanzia. La parte inferiore è costruita con un triplo fondo
  • Grazie ad un riduttore peresente all'interno dell'imbuto è possibile ottenere 3 o 1 tazza (abbondante)
  • Adatta a fornelli ad induzione
  • Dimensioni: H.cm.15,5 Larghezza cm.8 Peso: gr. 773

La caffettiera napoletana

Nella sua zona di massima diffusione è nota come cuccumella, da una parola latina che vuol dire pentolino, ma non è un’idea partenopea. Le sue radici sono francesi e si fanno risalire ad un certo Moriza intorno al 1819. Inutile ribadire come, nonostante questo, i francesi non sappiano fare il caffè.

La napoletana è una macchinetta per il caffè composta da tre parti a incastro, che sono di solito realizzate in alluminio o acciaio, anche se una volta erano di rame stagnato, come le pentole.

L’acqua viene fatta bollire nella parte in basso e poi la macchinetta si gira, facendola scendere attraverso il filtro centrale, riempito di miscela di caffè, che non deve essere pressato, ma neanche troppo poco denso. Si tratta di un’arte e ci vuole occhio.

A Napoli e in Campania domina le scene e difficilmente si troverà una Moka, ma è una macchina piuttosto complicata da utilizzare, anche se per gli estimatori il risultato è inimitabile.

La Moka

Per gran parte degli italiani la Moka è la macchina per eccellenza, frutto del genio di Alfonso Bialetti che negli anni ‘30 l’ha introdotta rivoluzionando il momento del caffè a casa.

Il principio di funzionamento è diversissimo, perché se nel caffè napoletano l’acqua passa attraverso il filtro, ci si perdoni il paragone, come in quello francese, nella Moka è il vapore la chiave del risultato.

Meno residui di calcare, perchè la distillazione dell’acqua la purifica, un passaggio meno aggressivo e una temperatura più facile da determinare, basti pensare al gorgoglio che ci avvisa che il caffè è pronto sono i suoi punti forti.

Di Moka se ne trovano tantissime versioni, in acciaio, alluminio ma anche con il pentolino, cioè la parte in cui si riversa il caffè, trasparente e realizzato in pirex. Ci sono anche quelle elettriche che non hanno bisogno del fornello.

Pro e contro della napoletana

Pro

  • Se fatto correttamente il caffè napoletano è assolutamente inconfondibile, perché segue una meccanica molto simile a quella del bar, cioè l’acqua calda passa attraverso il filtro
  • Il caffè napoletano fa la schiuma, che gli conferisce un aroma unico ed è legata alla presenza di sostanze disciolte, che invece in quello con la Moka passano con più difficoltà.

Contro

  • È difficile utilizzare, perché richiede di girarla al momento giusto. Se si sbaglia la temperatura il caffè è rovinato.
  • Ha bisogno di acqua pura perché non sia la distillazione e quindi se c’è troppo calcare o cloro il caffè prende un cattivo sapore.
  • Va girata velocemente, se si inverte lentamente il caffè viene troppo lungo.

Pro e contro della Moka

Pro

  • Il caffè si può fare con ogni tipo di acqua, anche quella un po’ calcarea perché passa per evaporazione attraverso il filtro.
  • È più facile da usare perché non c’è da girarla e il caffè si sente arrivare a orecchio.
  • Si smonta facilmente perché le parti sono avvitate
  • Esiste elettrica e qundi si può utilizzare dovunque senza fornello

Contro

  • Il caffè viene meno concentrato che al bar
  • La Moka fa pochissima schiuma

Come fare un buon caffè in casa

Per prima cosa si deve sfatare il mito secondo il cui la caffettiera non andrebbe mai lavata, perché non ha molto senso. Tuttavia è sempre importante non grattare, perché in particolare quelle di alluminio hanno una superficie piuttosto fragile.

Il caffè si fa sempre con la fiamma bassa per non portare troppo rapidamente ad alta temperatura il telaio della caffettiera, altrimenti si rischia di tostare il contenuto prima che l’acqua bolla.

La miscela deve essere scelta in base ai propri gusti perché ogni singola torrefazioni utilizza tanti tipi di chicchi per creare un sapore unico.

L’acqua è fondamentale perché caratterizza il sapore del caffè in maniera unica e non può essere troppo calcarea e contenere pochissimo cloro. L’effetto che si avrebbe altrimenti è quello di un caffè amaro e con uno strano retrogusto,molto fastidioso.

In molte zone si può utilizzare direttamente quella del rubinetto, mentre altrettanti casi è meglio scegliere quella della bottiglia soprattutto quando il residuo terroso è troppo elevato.

Le caffettiere vanno pulite quando sono fredde, senza ghiacciale sotto il rubinetto, eliminando il filtro nell’organico e sciacquando abbondantemente con acqua anche senza l’uso di sapone. Altrimenti restano tracce che possono rovinare il gusto di un buon caffè.