Moka – Caffettiera tradizionale

Noi italiani siamo abituati a vivere con sgomento il momento in cui, all’estero, ci vediamo portare una sedicente tazzina di caffè che ci appare più o meno come l’acqua per sciacquare i piatti. Anche in patria, però, questa bevanda sembra dividerci.

Se su quello del bar siamo più o meno tutti d’accordo, quando è il momento di mettere la famigerata macchinetta sul fornello, le fazioni si accendono subito. Moka o napoletana, qual è la soluzione migliore, o meglio, quella che ci piace di più? Continua a leggere.

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Bialetti Moka Express Caffettiera in Alluminio, Argento, 2 Tazze

Bialetti Moka Express Caffettiera in Alluminio, Argento, 2 Tazze

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al Settembre 28, 2021 8:37 am

Caratteristiche

  • Inventata da Alfonso Bialetti nel 1933, simbolo del Made in Italy in tutto il mondo
  • Prodotto a 8 facce, con l'inconfondibile Omino coi baffi
  • D alta qualità: realizzata in alluminio, con manico ergonomico
  • Massima sicurezza: valvola di sicurezza brevettata, ispezionabile e di facile pulizia
  • Adatta a tutti i piani di cottura tranne quelli a induzione
Bialetti Rainbow Caffettiera Colorata, Alluminio, Giallo, 3 Tazze

Bialetti Rainbow Caffettiera Colorata, Alluminio, Giallo, 3 Tazze

20,99  disponibile
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al Settembre 28, 2021 8:37 am

Caratteristiche

  • Caffettiera dai colori brillanti, per un risveglio all'insegna del buon umore
  • Alta qualità: realizzata in alluminio, come la tradizionale moka express
  • Massima sicurezza: valvola di sicurezza brevettata, ispezionabile e di facile pulizia
  • Adatta a tutti i piani di cottura, tranne quelli a induzione
  • Ottima per la preparazione del vero caffè italiano
Bialetti Moka Dama Caffettiera, Alluminio, Argento, 3 Tazze

Bialetti Moka Dama Caffettiera, Alluminio, Argento, 3 Tazze

26,90
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al Settembre 28, 2021 8:37 am

Caratteristiche

  • Caffè d'autore: la caffettiera che combina la passione per il caffè a quella per il design
  • Stile contemporaneo e forme eleganti per la caffettiera disegnata dall'architetto pino spagnolo
  • Massima sicurezza: valvola di sicurezza brevettata, ispezionabile e di facile pulizia
  • Manico antiscottatura: in silicone ergonomico e con finitura effetto soft touch
  • Ottima per la preparazione del vero caffè italiano
Barazzoni La Caffettiera Alluminio 3 Tazze. Prodotto certificato dall'Accademia Italiana Maestri del Caffè.

Barazzoni La Caffettiera Alluminio 3 Tazze. Prodotto certificato dall'Accademia Italiana Maestri del Caffè.

14,22
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al Settembre 28, 2021 8:37 am

Caratteristiche

  • Corpo in alluminio certificato per uso alimentare
  • Guarnizione in silicone per una durata più lunga e una pulizia più semplice
  • Non lavabile in lavastoviglie
  • Adatta a tutte le fonti di calore (esclusa induzione)
Bialetti Moka Express Alpina Caffettiera in Alluminio, Verde, 3 Tazze

Bialetti Moka Express Alpina Caffettiera in Alluminio, Verde, 3 Tazze

27,90
25,80  disponibile
31 new from 25,80€
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al Settembre 28, 2021 8:37 am

Caratteristiche

  • Un risveglio glorioso: tutta la qualità delle caffettiere Bialetti in onore del glorioso Corpo degli Alpini
  • Il coperchio e la penna riproducono le caratteristiche distintive del cappello degli Alpini
  • Massima sicurezza: valvola di sicurezza brevettata, ispezionabile e di facile pulizia
  • Adatta a tutti i piani di cottura, tranne quelli a induzione
  • Ottima per la preparazione del vero caffè italiano
Bialetti 6359 Bialetti Caffettiera Acciaio Inox New Kitty 4 Tazze, Metallo, Acciaio, 4 Tazze, 1 Unità

Bialetti 6359 Bialetti Caffettiera Acciaio Inox New Kitty 4 Tazze, Metallo, Acciaio, 4 Tazze, 1 Unità

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al Settembre 28, 2021 8:37 am

Caratteristiche

  • Armonia di linee e alta qualità dei materiali: acciaio inossidabile 18/10 inossidabile e manico in silicone antiscottatura
  • Valvola di sicurezza brevettata Bialetti, ispezionabile e di facile pulizia
  • Adatta a tutti i piani, inclusa l'induzione
Bialetti New Moka Induction Caffettiera Adatta all'Induzione, 2 Tazze, 90 milliliters, Alluminio, Nero

Bialetti New Moka Induction Caffettiera Adatta all'Induzione, 2 Tazze, 90 milliliters, Alluminio, Nero

36,87  disponibile
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al Settembre 28, 2021 8:37 am

Caratteristiche

  • Moka Induction, caffettiera adatta anche all'induzione (adatta a tutti i piani di cottura)
  • Tecnologia bi-layer, per un caffè a regola d'arte: lo strato di acciaio esterno della caldaia garantisce il funzionamento anche sui piani di cottura ad induzione, mentre lo strato di alluminio interno assicura una distribuzione omogenea del calore
  • Come il caffè della classica Moka: il raccoglitore in alluminio, materiale di cui è fatta la classica Moka, combinato con la caldaia bi-layer assicura un caffè e piacevole come il caffè preparato con la Moka tradizionale
  • Caffettiera da 2 tazze (90 ml di caffè)
  • Provala con il caffè macinato Perfetto Moka Bialetti
Caffettiera italiana | 4 tazze | Caffettiera caffè espresso per piani cottura a induzione, a gas e vetroceramica | per caffè espresso | acciaio inossidabile | lavabile in lavastoviglie

Caffettiera italiana | 4 tazze | Caffettiera caffè espresso per piani cottura a induzione, a gas e vetroceramica | per caffè espresso | acciaio inossidabile | lavabile in lavastoviglie

15,75  disponibile
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Caratteristiche

  • CAFFETTIERA ITALIANA. Caffettiera italiana in acciaio inossidabile. La sua base è particolarmente ampia, il che consente una maggiore stabilità su piastre a gas e vetroceramica a induzione.
  • LAVASTOVIGLIE. È una caffettiera lavabile in lavastoviglie, facile da pulire e si mantiene in perfette condizioni dopo molti usi.
  • ☕ CAFE ESPRESSO. La caffettiera non gocciola quando si serve il liquido e il caffè ha un sapore perfetto (la caffettiera non altera il sapore)
  • 4 TAZZE. La capacità della caffettiera è di 4 tazze (la capacità stimata della tazza è di 50 ml)
  • GARANZIA. La caffettiera ha una garanzia di 2 anni contro tutti i difetti di fabbricazione, anche se vendiamo la caffettiera su Amazon. CUPERINOX si trova ad Albacete (Spagna) e in caso di problemi o incidenti saremo felici di aiutarti
Pedrini Infinity Caffettiera, Alluminio

Pedrini Infinity Caffettiera, Alluminio

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al Settembre 28, 2021 8:37 am

Caratteristiche

  • Design italiano
  • Valvola di sicurezza controllata al 100%
  • Lega di Alluminio alimentare EN 601
  • Guarnizione in silicone alimentare
  • Manico Resistente fino a 210C
Godmorn Caffettiera Moka, Caffettiera Espresso in Acciaio INOX per Induzione 6Tazze(300 ml) Adatto A Tutte Le Induzione: Fornello a Induzione, Piano Cottura In Vetroceramica

Godmorn Caffettiera Moka, Caffettiera Espresso in Acciaio INOX per Induzione 6Tazze(300 ml) Adatto A Tutte Le Induzione: Fornello a Induzione, Piano Cottura In Vetroceramica

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Caratteristiche

  • ☕【ACCIAIO INOX DI ALTA QUALITÀ】: La caffettiera di Godmorn è realizzata in acciaio inox 430 per la sicurezza alimentare, che è sicura e salubre, ha una lunga durata e un rapido riscaldamento. Può anche essere pulito in lavastoviglie grazie alle sue eccellenti proprietà anticorrosive e antiossidanti.
  • ☕【APPLICABILE AL FORNO A INDUZIONE】: La caffettiera moka di Godmorn è adatta per una varietà di stufe, tra cui fornelli a induzione, fornelli in ceramica, fornelli ad alcool, fornelli a gas, ecc. È normale che l'acciaio inossidabile diventi nero dopo Usa nel fuoco. Solo 3-5 minuti, puoi gustare il caffè ricco.
  • ☕【6 TAZZE】: Questa moka è la capacità più popolare di 6 tazze (nota: 1 tazza è 50 ml). Bella apparenza e l'opzione migliore per un bel regalo.
  • ☕【DESIGN ERGONOMICO ED ECOLOGICO】: La caffettiera è progettata ergonomicamente per una facile manipolazione. Ed è anche resistente alle alte temperature e all'isolamento e ha un eccellente effetto anti-ridimensionamento.
  • ☕【GARANZIA DI BUONA QUALITÀ】: Crediamo che questa caffettiera da 6 tazze diventerà la tua cucina preferita e gli articoli per la casa. In caso di problemi, ti preghiamo di contattarci per la prima volta, ti daremo la risposta più soddisfacente.
Alessi DC06/3 Caffettiera Espresso, Alluminio

Alessi DC06/3 Caffettiera Espresso, Alluminio

29,00
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Caratteristiche

  • Moka con manico ergonomico per una facile apertura e chiusura
  • Designer: david chipperfield
  • Materiale: corpo in fusione d'alluminio, manico e pomolo in resina termoplastica
  • Dimensioni: diametro 9 cm, altezza 13.50 cm
  • Disponibile anche nella versione da 1 e 6 tazze
Bialetti New Venus Caffettiera in Acciaio Inox, Adatta all'Induzione, Argento, 4 Tazze

Bialetti New Venus Caffettiera in Acciaio Inox, Adatta all'Induzione, Argento, 4 Tazze

29,90
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al Settembre 28, 2021 8:37 am

Caratteristiche

  • Venus, un classico senza tempo: eleganza e performance
  • Costruita in acciaio 18/10, mantiene la sua lucentezza e le sue caratteristiche originali anche dopo un uso prolungato nel tempo
  • Manico antiscottatura: curato nel design, ergonomico e con finitura antiscivolo
  • Adatta a tutti i piani di cottura, inclusa l'induzione
  • Caffettiera da 4 tazze (170 ml di caffè)
Bialetti Musa Nuova - Caffettiera in Acciaio Inossidabile, Argento, da 6 Tazze

Bialetti Musa Nuova - Caffettiera in Acciaio Inossidabile, Argento, da 6 Tazze

35,00
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Caratteristiche

  • Capacità: 6 tazze
  • Piastra vetro ceramica e fondo induzione
  • Lavabile in lavastoviglie
  • Utilizzabile su fornello a gas
  • Acciaio INOX con finiture lucenti
Bialetti Fiammetta, Caffettiera 1 Tazza, Alluminio, Chily Pepper

Bialetti Fiammetta, Caffettiera 1 Tazza, Alluminio, Chily Pepper

23,90
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al Settembre 28, 2021 8:37 am

Caratteristiche

  • L'ottimo caffè che dà un colore diverso alla giornata
  • Tonalità vivaci per una caffettiera dal design moderno e dalle alte prestazioni
  • Valvola di sicurezza brevettata Bialetti, ispezionabile e di facile pulizia
  • Caffettiera da 1 tazza
Aeternum Caffettiera Divina 4 Tazze, Acciaio, Adatta all'induzione, 4 Cups, Argento

Aeternum Caffettiera Divina 4 Tazze, Acciaio, Adatta all'induzione, 4 Cups, Argento

27,90
20,99  disponibile
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al Settembre 28, 2021 8:37 am

Caratteristiche

  • Acciaio inossidabile 18/10 lunga durata
  • Sicura grazie alla valvola italiana
  • Adatta a tutti i piani do cottura (inclusa l'induzione)
  • Lavabile in lavastoviglie
PEDRINI 9081-0 Caffettiera, Kaffettiera, 1 Tazza

PEDRINI 9081-0 Caffettiera, Kaffettiera, 1 Tazza

9,99  disponibile
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al Settembre 28, 2021 8:37 am

Caratteristiche

  • Valvola di sicurezza controllata al 100%
  • Lega di alluminio alimentare en 601
  • Guarnizione in silicone alimentare
  • Manico resistente fino a 210c
  • Forma ergonomica per una presa comoda e sicura
Bialetti Moka Orzo Express Caffettiera con Orziera, Alluminio, Giallo, 4 Tazze

Bialetti Moka Orzo Express Caffettiera con Orziera, Alluminio, Giallo, 4 Tazze

31,98  disponibile
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al Settembre 28, 2021 8:37 am

Caratteristiche

  • Il benessere in tazza: la tecnologia di una caffettiera tradizionale per trasformare l'orzo macinato in una carezza per il palato dal sapore delicato
  • Un orzo ottimo: Piastrina, filtro e imbuto adatti per preparare una gustosa bevanda d’orzo. Guarnizione in silicone e ovetto separatore sulla colonnina per trattenere i residui d’orzo
  • Massima sicurezza: valvola di sicurezza brevettata, ispezionabile e di facile pulizia
  • Caffettiera da 4 tazze
  • Adatta a tutti i piani di cottura, tranne quelli a induzione
Bialetti Express, Caffettiera 3 Tazze + caffè Macinato Perfetto Moka 200 gr Gusto Nocciola, Confezione Regalo, Alluminio

Bialetti Express, Caffettiera 3 Tazze + caffè Macinato Perfetto Moka 200 gr Gusto Nocciola, Confezione Regalo, Alluminio

26,99  disponibile
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al Settembre 28, 2021 8:37 am

Caratteristiche

  • Speciale confezione regalo: Caffettiera 3 tazze + Caffè Macinato Perfetto Moka gusto Nocciola
  • Inventata da alfonso bialetti nel 1933, simbolo del Made in Italy in tutto il mondo
  • Prodotto a 8 facce, con l'inconfondibile omino coi baffi
  • Alta qualità: realizzata in alluminio, con manico ergonomico
  • Massima sicurezza: valvola di sicurezza brevettata, ispezionabile e di facile pulizia
Bialetti Moka Express Italia Collection (Tricolore) Caffettiera, Alluminio, 3 Tazze

Bialetti Moka Express Italia Collection (Tricolore) Caffettiera, Alluminio, 3 Tazze

25,11  disponibile
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al Settembre 28, 2021 8:37 am

Caratteristiche

  • Dal 1933, simbolo indiscusso del Made in Italy in tutto il mondo.
  • Ideale per la preparazione del vero caffè italiano.
  • Esclusiva valvola di sicurezza brevettata Bialetti, ispezionabile e di facile pulizia.
  • Capacità: 3 tazze
Pintinox Caffettiera Moka 6 Tazze Modello Capri in Alluminio, Manico Antiscottatura e Forme che Consentono una Perfetta Estrazione del Caffè, Notevole Risparmio Energetico

Pintinox Caffettiera Moka 6 Tazze Modello Capri in Alluminio, Manico Antiscottatura e Forme che Consentono una Perfetta Estrazione del Caffè, Notevole Risparmio Energetico

14,49  disponibile
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Caratteristiche

  • Caffettiera Moka 6 tazze in alluminio
  • Manico e pomolo sono prodotti in resina fenolica termoindurente antiscottatura e le guarnizioni in silicone
  • Adatta a tutte le fonti di calore (esclusa induzione)
  • Non lavabile in Lavastoviglie
  • Capacità caldaia a mezza valvola 304 ml
Bialetti New Brikka, Caffettiettiera in Alluminio per caffè con Doppia Crema, 4 Tazze

Bialetti New Brikka, Caffettiettiera in Alluminio per caffè con Doppia Crema, 4 Tazze

39,90
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al Settembre 28, 2021 8:37 am

Caratteristiche

  • New brikka: un caffè come al bar; l'unica caffettiera capace di erogare una doppia crema
  • Nuova tecnologia brevettata: nuova colonnina con membrana in silicone, studiata e sviluppata per esaltare la massima cremosità del caffè
  • Caffè più cremoso, gusto più intenso: la nuova tecnologia con membrana in silicone, unita alle caratteristiche della moka, assicura un risultato in tazza simile al caffè espresso del bar corposo, intenso e con crema persistente
  • Nuova brikka, le novità rispetto alla brikka: maggior volume in tazza, crema anCora più spessa e persistente, caffè più caldo
  • Caffettiera da 4 tazze (170 ml di caffè)
THUN - Caffettiera Moderna Decorata con Farfalle - Accessori Cucina - Linea Elegance - Alluminio - 8 x 8 x 13 cm

THUN - Caffettiera Moderna Decorata con Farfalle - Accessori Cucina - Linea Elegance - Alluminio - 8 x 8 x 13 cm

30,90  disponibile
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Caratteristiche

  • PRODOTTO - Caffettiera moderna, decorata con farfalle, ottima per preparare un bel caffè da bere in compagnia
  • CATEGORIA - Cucina, Caffè al volo
  • CURA DEL PRODOTTO - Idonea a fornelli e piastre elettriche, fare almeno 3 cicli a perdere prima dell'uso. Lavare dopo ogni utilizzo con acqua tiepida, non idonea a lavastoviglie
  • MATERIALI - Alluminio, guarnizione in silicone, manico e pomello in nylon
  • DIMENSIONI - 8 x 8 x 13 cm, capacità 3-4 tazzine
Kamira - L'Espresso Cremoso sul Fornello di Casa Senza Cialde ne Capsule, Acciaio Inox, Grigio/Nero, 21 x 14 cm

Kamira - L'Espresso Cremoso sul Fornello di Casa Senza Cialde ne Capsule, Acciaio Inox, Grigio/Nero, 21 x 14 cm

 non disponibile
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Caratteristiche

  • Al suo interno non vi sono meccanismi, molle, valvole o guarnizioni, per queste ragioni è destinata a durare a lungo nel tempo
  • L'impugnatura atermica curva garantisce una presa stabile e sicura
  • Ha un’altezza di 21 cm, una larghezza di 14 cm e un peso di 1,3 kg circa; la vaschetta d’acqua, riempita per intero, ha una capacità di 60 ml
  • I tempi di erogazione del caffè dipendono dal tipo di fonte di calore utilizzata; mediamente, ci impiega 30/40 secondi se la Kamira è calda, 60/90 secondi se la Kamira è fredda
Aeternum Caffettiera Divina 6 Tazze, Adatta all'induzione, Acciaio, Argento

Aeternum Caffettiera Divina 6 Tazze, Adatta all'induzione, Acciaio, Argento

31,90
22,99  disponibile
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Caratteristiche

  • Acciaio inossidabile 18/10 lunga durata
  • Sicura grazie alla valvola italiana
  • Adatta a tutti i piani do cottura (inclusa l'induzione)
  • Lavabile in lavastoviglie
Alessi 9090/3 Caffettiera con Fondo a Induzione di Design in Acciaio Inox, 3 Tazze, 15 centilitri

Alessi 9090/3 Caffettiera con Fondo a Induzione di Design in Acciaio Inox, 3 Tazze, 15 centilitri

135,00
115,00  disponibile
16 new from 109,00€
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Caratteristiche

  • Moka per caffè espresso
  • Materiale: acciaio inossidabile 18/10 lucido
  • Designer: Richard Sapper
  • Dimensioni: altezza 17.5 centimetri, diametro 11 centimetri
  • Capacità: 15 centilitri
Tescoma 647001 Paloma Caffettiera 1 Tazza, Alluminio, Argento/Nero

Tescoma 647001 Paloma Caffettiera 1 Tazza, Alluminio, Argento/Nero

13,40
12,99  disponibile
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Caratteristiche

  • Caffettiera tradizionale ottima per preparare il caffè espresso secondo tradizione
  • Prodotta in alluminio alimentare, con impugnatura ergonomica in plastica resistente al calore
  • Adatta all’uso su piano cottura a gas, elettrico e in vetroceramica
  • Facile da utilizzare e da pulire
  • Non lavabile in lavastoviglie
Groenenberg Moka induzione 6 Tazze (300 ml) | Caffettiera Espresso Maker (Acciaio Inox) | Caffettiera Espresso Manuale incl. Guarnizione di Ricambio & Guida Step-by-Step | Senza Alluminio

Groenenberg Moka induzione 6 Tazze (300 ml) | Caffettiera Espresso Maker (Acciaio Inox) | Caffettiera Espresso Manuale incl. Guarnizione di Ricambio & Guida Step-by-Step | Senza Alluminio

34,99  disponibile
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Caratteristiche

  • ADATTA PER L’INDUZIONE E PER IL FORNELLO A GAS: La macchina per caffè espresso è realizzata in acciaio inossidabile 430 particolarmente resistente al calore ed è adatta a tutti i tipi di fornelli, indipendentemente dal fatto che si tratti di fornello a gas, fornello da campeggio o induzione. Il FONDO EXTRA LARGO assicura un TRASFERIMENTO DEL CALORE IDEALE stendendosi a filo del piano cottura. Allo stesso tempo, la tacca supplementare sul fondo garantisce una REGOLAZIONE DEL CALORE IDEALE.
  • 100% SENZA ALLUMINIO: A differenza di molte altre Espresso Maker, la nostra caldaia e l'inserto del filtro sono assolutamente privi di alluminio e sono realizzati in acciaio inossidabile di altissima qualità. Sia la parete che il coperchio sono stati rinforzati e garantiscono così una maggiore stabilità.
  • NESSUN RIVESTIMENTO: Il contenitore dell'acqua della nostra caffettiera induizione è realizzato in puro acciaio inossidabile e soprattutto non rivestito, quindi è assolutamente antiruggine e adatto agli alimenti. Per te questo significa semplicemente che puoi goderti il tuo espresso al meglio!
  • FACILE DA PULIRE: Il tuo tempo è importante per noi, motivo per cui la nostra moka inossidabile può essere pulita a mano o in lavastoviglie in un attimo. Ad una pulizia ottimale contribuisce anche il fatto che non è prevista una scanalatura all'interno, in cui vengono spesso raccolti i residui che sono difficili da rimuovere.
  • TUTTO COMPRESO: la fornitura comprende pratiche istruzioni e un anello di tenuta di ricambio extra per goderti la tua caffettiera a lungo. Nel caso in cui dovesse mancare qualche pezzo, il nostro servizio ricambi sarà a tua disposizione per risolvere il problema. E se per qualsiasi motivo non sei soddisfatto della tua stufa, riceverai indietro i tuoi soldi entro 30 giorni senza condizioni e penali.
PEDRINI 9080-0 Caffettiera, Kaffettiera, Mezza Tazza

PEDRINI 9080-0 Caffettiera, Kaffettiera, Mezza Tazza

9,71  disponibile
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Caratteristiche

  • Valvola di sicurezza controllata al 100%
  • Lega di alluminio alimentare en 601
  • Guarnizione in silicone alimentare
  • Manico resistente fino a 210c
  • Forma ergonomica per una presa comoda e sicura
Hangrow Caffettiera per caffè Espresso Classica Italiana, caffettiera in Alluminio Moka, Caffettiera in Acciaio Inossidabile 430 con Manico in Legno antiscottatura, 300 ml / 6 Tazze

Hangrow Caffettiera per caffè Espresso Classica Italiana, caffettiera in Alluminio Moka, Caffettiera in Acciaio Inossidabile 430 con Manico in Legno antiscottatura, 300 ml / 6 Tazze

23,75  disponibile
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Caratteristiche

  • Alta qualità: realizzato in lega di alluminio alimentare, non facile da arrugginire, durevole, non tossico, resistente alle alte temperature e può essere utilizzato con sicurezza.
  • Manico in legno: manico in legno e manico in legno del coperchio della pentola, isolamento termico e anti-scottatura, sensazione di mano confortevole, facile da trasportare.
  • 6 tazze: la capacità dellacqua è di 300 ml, che equivale a 6 tazze di caffè. Può soddisfare le tue esigenze quotidiane di consumo e risolvere il problema della frequente erogazione del caffè.
  • Aspetto squisito: adotta una forma classica da caffettiera e la superficie è progettata con una lacca nera opaca, che non solo previene le macchie, è facile da pulire, ma completa anche il colore del caffè
  • Il regalo perfetto: questa macchina da caffè è un ottimo regalo per gli amanti del caffè, la famiglia e gli amici. Viene posizionato sulla cucina o sui fornelli come unopera darte.
Bialetti 0003160/Nw Coffee Press Omino, Caffettiera Pressofiltro 3 Tazze, Acciaio Inossidabile, Multicolore, 350 ml, 1 Unità

Bialetti 0003160/Nw Coffee Press Omino, Caffettiera Pressofiltro 3 Tazze, Acciaio Inossidabile, Multicolore, 350 ml, 1 Unità

24,99  disponibile
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Caratteristiche

  • Corpo in acciaio inossidabile 18/10 con incisione dell'inconfondibile "Omino coi Baffi"
  • Contenitore in vetro borosilicato lavabile in lavastoviglie
  • Linee moderne e manico ergonomico che richiama le forme di Moka Express
Yosoo Caffettiera Moka in Acciaio Inox con Filtro, Espresso E caffè per Casa Ufficio, 4 Taglie Disponibili (Size : 100ml)

Yosoo Caffettiera Moka in Acciaio Inox con Filtro, Espresso E caffè per Casa Ufficio, 4 Taglie Disponibili (Size : 100ml)

29,29  disponibile
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al Settembre 28, 2021 8:37 am

Caratteristiche

  • Realizzato in materiale di acciaio inossidabile di alta qualità, sicuro e sano, robusto e durevole
  • Comodo da usare e facile da pulire, funziona veloce, e perfetto per l'utilizzo a casa o in ufficio
  • Ergonomico bachelite design della maniglia, che è resistente alle alte temperature e isolamento, e si adatta anche in mano comodamente
  • 4 formati differenti di caffettiera sono disponibili per voi; Rende la vita più elegante Con il suo aspetto squisita,Questo prodotto può essere posizionato su apparecchio di cottura, e solo in pochi minuti potrete godere di una superba caffè
  • Nota: Diversi fornelli a induzione possono avere un effetto diverso, può essere un fornello a induzione senza funzione di induzione elettromagnetica
Cafettiera Moka, 2/4/6/9 Tazze Caffettiera Espresso in Acciaio Inox per Piani Cottura a Induzione, a Gas e Vetroceramica per Caffè Espresso(100ML)

Cafettiera Moka, 2/4/6/9 Tazze Caffettiera Espresso in Acciaio Inox per Piani Cottura a Induzione, a Gas e Vetroceramica per Caffè Espresso(100ML)

17,59  disponibile
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Caratteristiche

  • ACCIAIO INOSSIDABILE PREMIUM --- La macchina per caffè espresso è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità per alimenti, sicura per gli alimenti, igienica e resistente. Diverso dai materiali economici, questo materiale può rendere il caffè più morbido e offrirti un caffè di alta qualità.
  • IMPUGNATURA ERGONOMICA --- Impugnatura ergonomica isolata termicamente e beccuccio facile da versare, oltre a una buona tenuta, costituiscono la tua vita di qualità. L'impugnatura ergonomica è comoda per la presa delle dit-a e una facile manipolazione.
  • DESIGN ELEGANTE --- Un capolavoro di design senza tempo, questa macchina per caffè espresso con piano cottura è un must per ogni cucina. La superficie lucida dello specchio lo rende elegante e raffinato.
  • VALVOLA DI SICUREZZA --- La valvola di sicurezza regola la pressione nella caldaia, mantiene la pressione a un livello appropriato, rilascia completamente il sapore e la morbidezza del caffè. La cosa più importante è garantire la sicurezza. La moka in acciaio inossidabile è un regalo elegante per la famiglia e gli amici.
  • PER GLI AMANTI ESPRESSO --- Puoi farlo a casa e non c'è bisogno di fare un viaggio quotidiano nella tua caffetteria locale. In una giornata di lavoro impegnativa, puoi bere facilmente il caffè al mattino e risparmiare tempo prezioso.
Giannina, Modello 103 Espresso, Caffettiera di acciaio inox per 6/3 tazze

Giannina, Modello 103 Espresso, Caffettiera di acciaio inox per 6/3 tazze

73,26  disponibile
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Caratteristiche

  • Caffettiera realizzata interamente in acciaio inossidabile lucidato a specchio
  • Caldaia con chiusura non a vite
Alessi MT18/1 Ossidiana, Caffettiera Espresso in Fusione di Alluminio. Manico e pomolo in Resina termoplastica, Nero. 1 Tazza.

Alessi MT18/1 Ossidiana, Caffettiera Espresso in Fusione di Alluminio. Manico e pomolo in Resina termoplastica, Nero. 1 Tazza.

48,00
31,68  disponibile
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Caratteristiche

  • Designer: Mario Trimarchi
  • Realizzata in alluminio brillantato
  • Il piccolo pomolo, in alluminio rivestito di resina termoplastica per evitare rischio di scottature
  • Prodotto di qualità ottimale
Giannini Moka Acciaio Inox 18/10 3 Tazze, Caffettiera per Piani a Induzione, con Chiusura Anti-Esplosione, Made in Italy, Filtro Riduttore a 1 Tazza

Giannini Moka Acciaio Inox 18/10 3 Tazze, Caffettiera per Piani a Induzione, con Chiusura Anti-Esplosione, Made in Italy, Filtro Riduttore a 1 Tazza

71,20  disponibile
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Caratteristiche

  • Cosa c'è di più adorabile la mattina dell'odore di caffè che si espande pian piano per la casa? La Giannina sa come farsi amare per questo, rilasciando un caffè morbido e gustoso. Inoltre grazie al filtro riduttore puoi scegliere la dose da 1 a 3 tazze.
  • Il particolare sistema di chiusura a scatto(Anti-Esplosione) permette non solo di chiuderla con facilità e rapidità ma di evitare che nel tempo si usuri la filettatura, il che si traduce in una moka durevole e sicura.
  • La caffettiera giannini è una moka in acciaio inox 18 10 realizzata in Italia in modo completamente artigianale, il vantaggio di una caffettiera in Acciaio oltre alla durevolezza è in termini di salute, in quanto rilascia molte meno sostanze dannose nel caffè, rispetto all'alluminio.
  • Grazie alle sue forme tondeggianti e all'assenza di spigoli, la pulizia è facile e veloce, non ci saranno zone difficili da pulire.
  • Questa caffettiera per piastra a induzione è un restyling della sua sorella del 1968, è stato aggiunto qualche dettaglio per renderla ancora più performante.

La caffettiera napoletana

Nella sua zona di massima diffusione è nota come cuccumella, da una parola latina che vuol dire pentolino, ma non è un’idea partenopea. Le sue radici sono francesi e si fanno risalire ad un certo Moriza intorno al 1819. Inutile ribadire come, nonostante questo, i francesi non sappiano fare il caffè.

La napoletana è una macchinetta per il caffè composta da tre parti a incastro, che sono di solito realizzate in alluminio o acciaio, anche se una volta erano di rame stagnato, come le pentole.

L’acqua viene fatta bollire nella parte in basso e poi la macchinetta si gira, facendola scendere attraverso il filtro centrale, riempito di miscela di caffè, che non deve essere pressato, ma neanche troppo poco denso. Si tratta di un’arte e ci vuole occhio.

A Napoli e in Campania domina le scene e difficilmente si troverà una Moka, ma è una macchina piuttosto complicata da utilizzare, anche se per gli estimatori il risultato è inimitabile.

La Moka

Per gran parte degli italiani la Moka è la macchina per eccellenza, frutto del genio di Alfonso Bialetti che negli anni ‘30 l’ha introdotta rivoluzionando il momento del caffè a casa.

Il principio di funzionamento è diversissimo, perché se nel caffè napoletano l’acqua passa attraverso il filtro, ci si perdoni il paragone, come in quello francese, nella Moka è il vapore la chiave del risultato.

Meno residui di calcare, perchè la distillazione dell’acqua la purifica, un passaggio meno aggressivo e una temperatura più facile da determinare, basti pensare al gorgoglio che ci avvisa che il caffè è pronto sono i suoi punti forti.

Di Moka se ne trovano tantissime versioni, in acciaio, alluminio ma anche con il pentolino, cioè la parte in cui si riversa il caffè, trasparente e realizzato in pirex. Ci sono anche quelle elettriche che non hanno bisogno del fornello.

Pro e contro della napoletana

Pro

  • Se fatto correttamente il caffè napoletano è assolutamente inconfondibile, perché segue una meccanica molto simile a quella del bar, cioè l’acqua calda passa attraverso il filtro
  • Il caffè napoletano fa la schiuma, che gli conferisce un aroma unico ed è legata alla presenza di sostanze disciolte, che invece in quello con la Moka passano con più difficoltà.

Contro

  • È difficile utilizzare, perché richiede di girarla al momento giusto. Se si sbaglia la temperatura il caffè è rovinato.
  • Ha bisogno di acqua pura perché non sia la distillazione e quindi se c’è troppo calcare o cloro il caffè prende un cattivo sapore.
  • Va girata velocemente, se si inverte lentamente il caffè viene troppo lungo.

Pro e contro della Moka

Pro

  • Il caffè si può fare con ogni tipo di acqua, anche quella un po’ calcarea perché passa per evaporazione attraverso il filtro.
  • È più facile da usare perché non c’è da girarla e il caffè si sente arrivare a orecchio.
  • Si smonta facilmente perché le parti sono avvitate
  • Esiste elettrica e qundi si può utilizzare dovunque senza fornello

Contro

  • Il caffè viene meno concentrato che al bar
  • La Moka fa pochissima schiuma

Come fare un buon caffè in casa

Per prima cosa si deve sfatare il mito secondo il cui la caffettiera non andrebbe mai lavata, perché non ha molto senso. Tuttavia è sempre importante non grattare, perché in particolare quelle di alluminio hanno una superficie piuttosto fragile.

Il caffè si fa sempre con la fiamma bassa per non portare troppo rapidamente ad alta temperatura il telaio della caffettiera, altrimenti si rischia di tostare il contenuto prima che l’acqua bolla.

La miscela deve essere scelta in base ai propri gusti perché ogni singola torrefazioni utilizza tanti tipi di chicchi per creare un sapore unico.

L’acqua è fondamentale perché caratterizza il sapore del caffè in maniera unica e non può essere troppo calcarea e contenere pochissimo cloro. L’effetto che si avrebbe altrimenti è quello di un caffè amaro e con uno strano retrogusto,molto fastidioso.

In molte zone si può utilizzare direttamente quella del rubinetto, mentre altrettanti casi è meglio scegliere quella della bottiglia soprattutto quando il residuo terroso è troppo elevato.

Le caffettiere vanno pulite quando sono fredde, senza ghiacciale sotto il rubinetto, eliminando il filtro nell’organico e sciacquando abbondantemente con acqua anche senza l’uso di sapone. Altrimenti restano tracce che possono rovinare il gusto di un buon caffè.